Lagi mencari inspirasi resep cumi tempe rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tempe rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cari-cari resep yg kira-kira ngga terlalu sulit dan bahannya ada di rumah, ketemulah ini! Original resepnya dari Cookpad, tapi aku modifikasi lagi sesuai selera kami. ❤️ Rica-rica is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tempe rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi tempe rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi tempe rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi tempe rica-rica memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi tempe rica-rica:
- Sediakan 5 ekor cumi uk sedang (potong sesuai keinginan)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit ulek
- Sediakan Bumbu iris
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan 5 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan Bumbu lainnya
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Gula pasir secukupnya sbgai pengganti micin
- Siapkan Masako ayam secukupnya(jika mau)
- Gunakan Minyak kelapa untuk menumis
- Gunakan 1 sdt margarin agar gurih
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
Ayam tempe resep resep makanan vegetarian yang mudah dan. Resep Sate Tempe Bumbu Rica Pedas Mantap. Sate tempe merupakan salah satu olahan sate yang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat kita. Rasanya yang manis, gurih, dan pedas ini membuat selera makan anda begitu lahap walaupun hanya dengan sepiring nasi putih.
Langkah-langkah membuat Cumi tempe rica-rica:
- Tumis bumbu halus (minyak kelapa+margarin) bawang merah & bawang putih duluan kemudian masukan cabe rawit + kunyit setelah bawang mulai berwarna kuning..
- Jika bumbu 1 sudah tercampur, masukan bumbu iris dan tambah air 200ml, campur rata
- Masukan cumi+garam+saos tiram+gula/masako sedikit..sambil menunggu bumbu mendidih, goreng tempe kemudian masukan dalam campuran bumbu cumi tadi..
- Sebelum di angkat, tambahkan perasan jeruk, koreksi rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan…
Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Untuk resep udang garo rica-rica ini kita akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Aroma yang berpadu dari daun bawang, dan kemangi meresap ke dalam udang membuat anda pasti ingin menambah porsi nasi yang. Cumi rica rica tahu. cumi basah (potong cincin), tahu susu (potong dadu), sereh (geprek), daun jeruk, daun salam, lengkuas (geprek), Garam, Gula pasir. Pengen makan tahu tempe tapi versi yang beda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi tempe rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
