Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Nasi tim ayam jamur ala mommy @itsmemarizca 😍. .
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tim ayam jamur menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi tim ayam jamur:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (daging difillet, potong kecil2)
- Sediakan 1.5 liter air (atau secukupnya)
- Siapkan 2.5 mug beras (cuci bersih, masak di dalam rice cooker dengan air kurleb 1.5 mug)
- Gunakan 4 buah jamur hioko (rendam, cincang halus)
- Gunakan 5 siung baput
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap asin hitam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan acar:
- Gunakan 2 btg ketimun
- Ambil 1 btg wortel
- Gunakan 4 siung b. merah
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya cuka dan gula
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya air matang
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tim ayam jamur:
- Kaldu: rebus air hingga mendidih, masukkan 1 ekor tulang ayam, kecilkan api masak hingga mendidih. Teruskan masak hingga kurleb 1 jam.
- Sisihkan sebagian kaldu untuk memasak ayam nanti. Sedangkan sisa kaldu, tambahkan lada, garam serta kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan.
- Ayam: Tumis baput dengan minyak kanola (atau minyak lain) hingga harum, masukkan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan jamur. Tambahkan m.wijen, k.asin, k.manis, saus tiram, lada. Aduk merata. Tambahkan air kaldu. Masak sesaat.
- Siapkan mangkuk, tata ayam, letakkan nasi yg setengah matang diatasnya, tekan dengan sendok perlahan2 hingga padat. Tambahkan kaldu bening hingga nasi terlihat menggenang. Kukus hingga nasi lembek. Tambahkan kaldu bening lagi apabila nasi masih keras dan kuah sudah mengering.
- Acar: potong mentimun, wortel serta bawang merah menjadi potongan kecil sesuai selera. Beri cabe rawit, cuka masak, gula dan air matang. Koreksi rasa.
Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !! Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sepiring Saja Enggak Cukup! Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Cocok juga disajikan untuk hidnagan harian anak-anak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
