Anda sedang mencari inspirasi resep sup thaisu (ubi keribang) khas singkawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup thaisu (ubi keribang) khas singkawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup thaisu (ubi keribang) khas singkawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup thaisu (ubi keribang) khas singkawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kalo di Singkawang, thaisu(Ubi keribang) bisa dijadiin sup asin(teman makan nasi). Kalo di kampung suami, ubi keribang bisa dijumpai di pasar. Berhubung di daerah tempat tinggalku skrg tidak jual begituan,alhasil beli di onlen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup thaisu (ubi keribang) khas singkawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Thaisu (Ubi keribang) khas Singkawang memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Thaisu (Ubi keribang) khas Singkawang:
- Sediakan 500 gram ubi keribang (thaisu)
- Ambil 1/2 genggam ikan teri,goreng kering. Sisihkan
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Penyedap totole
- Gunakan sedikit Garam
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Ambil Lada dikit saja
Lihat juga resep Sup Thaisu (Ubi keribang) khas Singkawang enak lainnya. Sup Singkong adalah salah satu masakan khas Kalimantan Timur. Disini saya menggunakan sayap ayam, kalian bisa menggunakan bagian ayam yang lainya sesuai. Kue Cha cha biasa juga disebut siak jan atau onde/wedang ronde. rasanya enak sekali.
Cara membuat Sup Thaisu (Ubi keribang) khas Singkawang:
- Kupas ubi keribang. Kemudian cuci. Lalu potong kecil² sesuai selera.
- Panaskan minyak, masukan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukan ubi keribang. Tumis sebentar. Masukan air secukupnya. Saya pake kurang lebih 300ml. Sesuai selera ya
- Aduk ubi. Masukan garam penyedap dan lada. Kemudian aduk, tes rasa. Masak hingga ubi empuk. Keempukan nya sesuai selera ya. Saya masak sampe air nya agak kental tp ubinya tidak terlalu ancur. Setelah matang saya masukan ikan teri. Lalu aduk. Angkat dan Sajikan hangat². Aplg hujan² sedap.
Yap, Sup Keribang merupakan menu makanan yang berbahan dasar keribang atau ubi ungu. Yap, bahan makanan yang biasanya dijadikan kolak. Teksturnya yang kriuk membuat sup khas Pontianak ini makin istimewa. Hasil akhirnya, ditaburi bawang putih goreng yang makin membuatnya sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup thaisu (ubi keribang) khas singkawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
