Sedang mencari inspirasi resep gepuk (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk (daging sapi) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk (daging sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk (daging sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gepuk (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gepuk (daging sapi) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gepuk (daging sapi):
- Sediakan Secukupnya daging sapi sktr 1 kg (rebus dgn garam,salam&sereh)
- Sediakan 1 butir kelap parut (1/2 kg)
- Siapkan 10 bji bawang merah (ulek)
- Siapkan 8 bji bawang putih(ulek)
- Gunakan 2-3 ruas laos & 1 ruas jahe (ulek)
- Ambil 2 gandu gula aren
- Siapkan 1 bks asam jawa
- Siapkan Secukupnya👇
- Ambil minyak,air, garam,royco,mrica,salam,sereh,jinten,ketumbar&kemiri
- Siapkan Lebih bagus ketumbar&kemiri disangrai dulu(ulek dgn jinten)
- Ambil Saya pake merica ladaku jd klo mericanya utuh bisa di sangari jg
- Gunakan Gula aren&asam direbus dgn air stlh semua larut angkat&saring
Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Gepuk daging sapi merupakan satu olahan daging sapi yang telah direbus matang hingga daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan dimasak kembali bersama dengan campuran santan. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Cara menyiapkan Gepuk (daging sapi):
- Siapkan wajan/panci panaskan minyak lalu masukan bumbu yg diulek td tumis sampai harum
- Lalu masukkan air,kelapa,gula asem&bumbu kering aduk rata
- Lalu masukkan daging (yg sudah digeprek) aduk rata
- Lalu icip rasanya (sesuai selera) msk sampai empuk&agak surut kuahnya.matikan kompor
- Lalu sediakn minyak panas dipenggorengan lain masukkan daging & bumbunya aduk sampai kuning keemasan ankat & sajikan dgn nasi hangat klo ada taburi bawang goreng……yummy
- Menggorengnya dengan api kecil y supaya tidak gosong
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk (daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
