Sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gepuk daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gepuk daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gepuk daging sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 ruas laos/lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 buah kaldu
- Ambil Lada secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil Minyak secukupnya untuk tumis
- Gunakan 3 buah gula merah
Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan.
Langkah-langkah membuat Gepuk daging sapi:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kemiri dan beri garam secukupnya. Kemudian parut semua laos.
- Cuci bersih daging sapi kemudian rebus tambahkan jahe dan garam di air rebusan. Rebus daging hingga tekstur matang. Angkat daging potong sesuai selera dan gepuk daging.
- Kemudian tumis bumbu yang di haluskan hingga harum,masukan daun jeruk oseng2 kemudian masukan laos yg sudah di parut.
- Setelah tercampur tambahkan air secukupnya dan gula merah aduk, biarkan hingga mendidih kemudian masukan daging yang sudah di gepuk
- Masak hingga air dan minyak surut. Kemudian angkat dan siap di sajikan….(Terlihat kurang menarik tapi rasanya polll)
Setelah itu gepuk-gepuk daging sampai memar. Tumis bumbu halus,campur dengan lengkuas parut dan daun salam. Masukkan daging ynag sudah digepuk bersama sisa air rebusan. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
