Sedang mencari inspirasi resep cumi rica bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi rica bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikeju.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi rica bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Rica bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Rica bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Siapkan 3 buah cabe merah belah dua
- Gunakan 2 buah cabe hijau belah dua
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil 2 siung bawang merah rajang utk goreng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras air)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 gelas santan
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt gula
Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikeju. Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikeju.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Rica bumbu kuning:
- Bersihkan cumi potong bulat2 beri garam secukupnya dan jeruk nipis. ambil cabe hijau dan merah belah dua, dan rajang bawang merah sisihkan.
- Pada saat menghaluskan bumbu masukan 1/2 sdt gula, setelah bumbunya jadi masukan dalam wadah cumi biar bumbu meresap ke cumi.
- Panaskan minyak(jangan banyak / sedikit aja) goreng bawang setelah bawang berwarna merah masukan cumi beserta bumbu, berikan air asam (dr sisa jeruk nipis peras ambil 2 Sdm) masukan dalam bumbu aduk rata.masukan juga cabe yg dibelah tadi.
- Jika sudah mendidih masukan santan aduk hingga rata dan biarkan hingga air sedikit mengering.atau nampak kental rica2. Jika sudah mengental cumi siap disajikan.
Assalamualaikum teman teman, akhirnya aku post lagi tentang masak memasak. Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikeju. Berbicara mengenai masakan dengan bumbu yang lezat dan nikmat, salahsatu jenis olahan yang mantap tersebut adalah cumi bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi rica bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
