Lagi mencari ide resep cumi rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Rica Rica:
- Gunakan 500 gram Cumi Cumi
- Ambil 4 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Siapkan 20 buah Cabe Merah
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Gunakan 2 batang Sere
- Gunakan 3 Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 sdm Saos tiram
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu
- Gunakan 1 sdm Cuka makan
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Sediakan Minyak 6 sdm buat menumis
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Jangan lupa, santap Resep Risoles Ikan Rica-Rica ini saat hangat supaya lezat maksimal.
Langkah-langkah membuat Cumi Rica Rica:
- 1.Cumi di bersihkan,kuliti bagian hitamnya,di potong sesuai selera. Kemudian di cuci bersih
- 2.Didihkan air 100 mill,kasih sere geprek,daun salam,garam secukupnya,cuka makan.Masukkan cumi tadi,rebus kurang lebih 2 menit,buang amisnya.
- 3.Bawang putih, bawang merah tumbuk kasar,pisahkan.Cabe merah dan rawit tumbuk kasar juga.
- 4.Panaskan minyak,masukkan bawang merah,setelah layu masukkan bawang putih,kemudian cabe.Tumis pakai api kecil saja,biar cabenya benar benar masak,tidak langu.masukkan daun jeruk,sere
- 5.Masukkan garam,kaldu,saos tiram,gula pasir.Masukkan cuminya,masak kira kira 3 menit.Angkat,siap di sajikan. NB:Memasak cumi jangan terlalu lama,karena dagingnya malah alot. Kita merebusnya juga tdk perlu pakai air banyak,krn cumi megandung air. Silahkan mencoba By Febby Cooking Area
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
