Sedang mencari ide resep daging sapi gepuk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi gepuk pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan Sedangkan dalam penyajiannya, gepuk daging sapi ini biasa disantap bersama dengan nasi putih hangat dan beberapa lalapa segar beserta sambal pedas segar.. Cara Membuat Steak Daging Sapi Di Rumah Ala Restoran Nan Empuk. Masakan pedas tradisional rendang daging sapi jarang kita temui, sehingga cukup bagus jika dijadikan sebagai masakan selingan saat kebingungan harus Sebelum memulai membuat masakan daging sapi bumbu pedas, ada baiknya belanja dahulu bahan dan bumbu bumbu yang diperlukan, sehingga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi gepuk pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi gepuk pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi gepuk pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi gepuk pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi gepuk pedas:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Gunakan 2 siung kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 dst asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu sambal
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Kaldu bubuk(royco sapi)
- Sediakan Minyak buat menumis
Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk). Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat. Pecinta makanan khas Sunda pasti sudah gak asing lagi dengan istilah gepuk. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi gepuk pedas:
- Didihkan air laku masukkan daging,masak setengah matang -+ 15 menit.setelah itu tiriskan dan potong" sesuai selera,lalu geprek daging yg sudah di potong
- Haluskan bumbu.panaskan air rebusan daging lalu masukkan bumbu yg sudah halus tambahkan rempah" diamkan 5 menit. Masukkan daging,koreksi rasa.tutup dan diamkan sampe air menyusut
- Setelah daging matang tiriskan.goreng dengan api kecil.
- Haluskan bumbu sambal.tumis sampe harum lalu masukkan daging yg sudah di goreng,aduk" sebentar lalu matikan api dan siap di sajikan
Lihat juga resep Empal Gepuk, Gepuk daging sapi enak lainnya. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga KOMPAS.com - Masih punya sisa daging Idul Adha?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi gepuk pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
