Anda sedang mencari ide resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ubi memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ubi:
- Sediakan 4 batang ubi kayu/singkong ukuran sedang
- Siapkan 100 gram daging sapi/ayam (potong kotak)
- Siapkan 5 buah telur ayam (rebus)
- Gunakan 1/2 buah Kol (iris tipis)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 3 batang seledri (iris tipis)
- Gunakan bawang goreng (sebagai pelengkap)
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan kacang goreng (sebagai pelengkap)
- Siapkan mie basah/bihun (sebagai pelengkap)
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya gula,garam,penyedap
- Ambil bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan merica bubuk
- Ambil secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Langkah-langkah membuat Sop Ubi:
- Pertama-tama masak air bersama daging sapi/ayam hingga empuk
- Potong kotak singkong lalu masukkan ke rebusan daging masak hingga singkong lunak
- Kali ini sisa singkong yang di potong kotak tadi sebagiannya lagi saya goreng.untuk campuran sop
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,masukkan sereh,tumis hingga harum setelah itu masukkan ke rebusan sop
- Koreksi rasa tambahkan gula,garam/peenyedap secukupnya
- Setelah mendidih masukkan kol,daun bawang dan daun seledri
- Hidangkan ke dalam mangkok/piring lalu taburkan bawang goreng,kacang,dan tambahkan telur rebus dan jeruk nipis..sambelnya jangan lupa yah
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
