Lagi mencari ide resep empal (daging sapi goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal (daging sapi goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal (daging sapi goreng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal (daging sapi goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Empal goreng sambal bawang. foto: Instagram/@ocha_chupid. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal (daging sapi goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal (daging sapi goreng) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal (daging sapi goreng):
- Gunakan 1/4 kg daging sapi kwalitas bagus
- Ambil 3 baput
- Gunakan 2 baper
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan kaldu bubuk sckpnya
- Siapkan secukupnya air
Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini.
Cara membuat Empal (daging sapi goreng):
- Cuci daging, lalu iris tipis mengikuti bentuk seratnya (±1 cm).
- Haluskan semua bumbu lalu cmpurkan bersama daging. Biarkan selama 10 mnt biar bumbu meresap.
- Panaskan wajan,lalu beri scukupnya minyak. Goreng daging yg sdh dbumbui smp warna daging agak berubah pucat. Lalu tmbhkan 1 gls air. Tutup wajan biar cpt empuk. Tunggu sampe air menyusut&daging empuk. Happy cooking moms💁😀
Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan. Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih agak basah. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal Dengan demikian cita rasa empal daging sapi lebih lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal (daging sapi goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
