Sedang mencari ide resep sop ubi kayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi kayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Teknik Menanam Ubi Kayu — Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Tanam, panen dan masak sendiri masih lebih asik daripada beli di warung :p heheheh. Ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan di Indo nesia yang bisa di olah dengan berbagai Cara Mudah Menanam Ubi Kayu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi kayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ubi kayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ubi kayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ubi Kayu memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ubi Kayu:
- Gunakan 600 gr Ayam (potong dadu)
- Siapkan 700 gr Ubi Kayu (secukupnya saja)
- Siapkan Secukupnya Bakso
- Sediakan Secukupnya Royko/Garam
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Bahan Bumbu Kuah:
- Sediakan 40 gr Kacang Tanah Goreng (2 genggam)
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 26 gr Kemiri (1 genggam)
- Ambil 3 cm Jahe
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Gunakan 3 batang Sereh
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya bihun
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya seledri/daun bawang
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya kecap dan sambal
Produksi ubi kayu melimpah namun kualitasnya masih rendah sehingga harganya rendah. Sejukkan kuih talam ubi kayu baru potong menggunakan cara di atas tadi. Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu. Namun, bentuknya cenderung sama, yakni lonjong dan berisi.
Cara membuat Sop Ubi Kayu:
- Masak telebih dahulu ayam, masukkan gula dan garam secukupnya. Tunggu hingga matang.
- Setelah matang, buang airnya. Sisihkan.
- Buat Bumbu Kuah: belender semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk hingga halus.
- Tumis bumbu bersama ayam, kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam. Tunggu hingga mendidih dan bumbunya meresap.
- Masak air hingga mendidih (airnya saya perkirakan😅) kemudian masukkan bumbu yg di tumis tadi dan masukkan bakso, aduk rata. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan royko sesuai selera.
- Goreng ubi hingga matang (saya di masak/di kukus dulu baru di goreng).
- Penyajian: masukkan bihun dan ubi secukupnya di mangkuk kemudian masukkan kuah. Tambahkan kecap, sambal, jeruk nipis, kacang goreng dan seledri/daun bawang sesuai selera.
- Makan selagi masih hangat😄
Secara umum, seluruh jenis ubi jalar juga terasa manis. Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di. Apakah kamu punya bahan kayu yang tidak terpakai dirumah? Indonesian free sudah merangkum Kamu tidak perlu membeli kayu untuk membuat kerajinan tangan dari kayu bekas dan cara. Ubi kayu (nama botani: Manihot esculenta) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
