Sedang mencari inspirasi resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ubi khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, bihun kecil, Toge, bawang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ubi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ubi Khas Makassar:
- Siapkan 500 daging sapi dipotong2 kotak
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil Merica, garam, gula
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan Ubi jalar dipotong2, rendam garam kemudian digoreng, sisihkan
- Gunakan Telur rebus, kemudian dibagi dua
- Siapkan Bisa tambahkan kacang goreng
- Gunakan Soun direbus, sisihkan
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Gunakan Daun bawang
Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat. Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris.
Cara membuat Sop Ubi Khas Makassar:
- Semua bumbu halus dihaluskan, kemudian ditumis hingga wangi
- Di dalam panci, didihkan air, masukkan daging, masak hingga empuk
- Masukkan tumisan bumbu halus
- Cicipi rasa.
- Sambil menunggu daging matang, ubi bisa digoreng
- Kemudian di dalam wadah, tata ubi goreng, telur rebus, soun yg sudah dimasak; ambil kuah dan daging, kemudian taburi kacang goreng, daun bawang, jeruk nipis. Siap dihidangkan.
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ubi Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
