Sedang mencari inspirasi resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ubi khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, bihun kecil, Toge, bawang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ubi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ubi khas Makassar menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ubi khas Makassar:
- Siapkan 2 buah singkong (ubi kayu)
- Ambil 200 gr daging sapi(potong dadu)
- Siapkan Bumbu di haluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Mie kuning
- Siapkan Irisan kol
- Siapkan secukupnya Telur rebus
- Siapkan secukupnya Cabai
- Siapkan Daun seledri dan daun bawang (iris)
- Siapkan Jeruk nipis
Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat. Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ubi khas Makassar:
- Siapkan bahan, Potong singkong kemudian cuci dan rebus, setelah itu di goreng
- Potong daging, cuci bersih dan rebus sampai empuk…sisihkan.
- Bumbu yang sudah di haluskan di tumis sampai harum, kemudian tuang ke dalam kuah rebusan daging, masak sampai mendidih
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ubi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
