Lagi mencari inspirasi resep sop ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ubi menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ubi:
- Siapkan 1/2 kilo ubi/singkong,potong, kupas
- Sediakan 4 keping mie kering
- Ambil 10 lembar kol,potong
- Gunakan 2 buah wortel,potong
- Sediakan 4 batang bawang prei
- Siapkan 5 batang daun seledri
- Siapkan 300 gr udang
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Langkah-langkah membuat Sop Ubi:
- Cuci bersih singkong. Lalu rebus hingga lunak. Setelah itu goreng hingga kering.
- Bersihkan udang, sisihkan kepala,kulit serta ekornya. Udangnya aku potong karena kegedean,..
- Tumbuk kepala,kulit dan ekor udang hingga agak halus. Beri sedikit air lalu peras airnya. Air perasan ini akan digunakan sebagai penambah cita rasa dalam sop. Jadi tidak perlu kaldu bubuk lagi.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air perasan kulit udang,.aduk terus hingga agak menyusut lalu masukkan udang. Masak sebentar. Sisihkan.
- Didhkan air. Sembari menunggu rendam mi kering dalam air matang hingga lunak. Tiriskan
- Setelah air mendidih, masukkan tumisan udang, tambahkan wortel. Lalu masukkan kol. Beri garam dan gula. Koreksi rasa
- Setelah sayuran mulai layu, masukan bawang prei, seledri dan tomat. Aduk, kuah siap disajikan.
- Tata mi dan singkong dalam mangkuk. Lalu siramkan kuahnya.
- Sajikan dengan sambal, kecap dan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
