Sedang mencari inspirasi resep empal daging kerbau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging kerbau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali ini, berisi tentang Resep Memasak Empal Daging Kerbau. Pastinya Resep Masakan ini mudah dibuat dan simple untuk dipraktekan di rumah karena. Daging kerbau memang jarang diolah menjadi suatu masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging kerbau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal daging kerbau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging kerbau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging Kerbau memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Daging Kerbau:
- Ambil 500 gr daging kerbau
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil 1 batok kecil gula jawa
- Gunakan Penyedap (masako sapi)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar. Wadah untuk memasak hidangan ini terbuat dari tanah liat yang disebut gentong. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging Kerbau:
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, gula jawa, ketumbar
- Di panci didihkan air kemudian masukan daging kerbau beserta bumbu halus, masako dan daun salam (saat merebus, masukan 2 buah garpu ke dalam panci agar daging lekas empuk), tes rasa
- Setelah air menyusut, bumbu meresap, matikan api kompor
- Tumbuk daging yang telah empuk lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang.. Sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat.. Selamat mencoba
Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Sebenarnya, resep empal daging sangatlah mudah dan sederhana. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai. Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat. Daging Kerbau dan Daging Sapi merupakan jenis daging merah (red meat) yang merupakan sumber protein hewani bermutu tinggi yang perlu dikonsumsi oleh masyarakat baik anak-anak, remaja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Daging Kerbau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
