Sedang mencari ide resep ikan woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan woku belanga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting, sampai daging ayam jika. Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan woku belanga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan woku belanga memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan woku belanga:
- Gunakan 7 potong Ikan kakap merah
- Sediakan Bahan rendaman ikan :
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu woku :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 1 buah sereh
- Siapkan 2 buah daun pandan
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
Olahan ikan woku belanga dibuat dengan menggunakan bahan baku dari ikan kerapu. Mengenai cita rasa yang dimiliki olahan ikan woku belanga mempunyai cita rasa yang enak dan tidak kalah. Pertama-tama, bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam. Tenggiri woku belanga resep dengan gambar resep ikan resep.
Cara membuat Ikan woku belanga:
- Cuci bersih ikannya llu beri garam dn jeruk nipis sisihkan, diamkan kurleb 10 menitan. Lanjut haluskan bawang merah,bawang putih, cabe kriting dan lada, lalu iris 1 buah tomat. Masukan kunyit halus dan terakhir geprek serehnya. Pandan dn daun jeruknya cuci bersih jgn diulek jadi 1 yah…
- Iris tpis2 1 buah bawang lalu tumis brsama sereh yg sdh di geprek mnyusul bumbu halus, daun pandan dan daun jeruk yang sudah di iris agak kecil.
- Kalo bumbu sdh mulai harum dan kecoklatan masukan potongan ikannya 1 persatu lalu tambahkan air secukupnya, biarkan sampai agak mendidih lalu beri garam secukupnya dan cabe rawit secukupnya
- Jangan smpai overcook karna bisa bisa daging ikannya mudah hancur, angkat lalu sajikan….. Selamat mencoba😊
Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado. Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Ini penampakan Ikan Woku Belanga.foto ini sy ambil di internet yahh #ResepSimpelIndonesia Ada berbagai versi bumbu woku.ada yg dominan warna merah,ada yg warna kuning,ada jg yg warna ijo. Masak di atas api kecil sampai matang dan kuah mengental. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan woku belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
