Sedang mencari ide resep woku ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ikan kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan woku ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah woku ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Woku ikan kakap menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Woku ikan kakap:
- Gunakan 1 kg ikan kakap fillet (boleh diganti dengan ayam setengah ekor)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 10 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit/sesuaikan dengan level selera pedas
- Ambil 1 ruas Lengkuas muda, iris
- Sediakan 1 ruas jahe (sebesar jempol) iris
- Ambil 1 ruas kunyit (sebesar kelingking) iris
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan bumbu tumis
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah tomat, iris besar2
- Siapkan 2 ruas daun bawang, iris agak tebal
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan sesuai selera kemangi petik
- Sediakan bumbu pelengkap
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado Подробнее. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. resep ikan woku blanga.
Cara membuat Woku ikan kakap:
- Cuci bersih ikan kakap yang sudah di fillet. peras jeruk nipis dan beri sedikit garam untuk menghilangkan amis ikan. diamkan beberapa menit.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. tumis semua bumbu2 yang ada dalam kelompok “bumbu tumis”. tumis sebentar, lalu masukkan semua bumbu halus. tumis semuanya hingga harum dan masukkan ikan kakap yang sudah dicuci tadi.
- Masak perlahan, tumis hingga bumbu sudah agak masak, masukkan air secukupnya. pada tahap ini ikan woku hanya sisa menunggu mendidih dan masak hingga matang. berikan bumbu pelengkap pada tahap ini (garam dan merica). sesuaikan rasa kadar asin kuah woku sesuai selera. bila sudah matang, woku kakap siap diangkat dan disajikan 💕
Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan Tapi, woku justru lebih populer dimanfaatkan untuk memasak beraneka jenis seafood mulai dari ikan, telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan woku ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
