Sedang mencari ide resep empal daging manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging manis gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal daging manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak. Hal ini wajar jika kita mengingat Indonesia adalah negara yang terdiri dari berbagai pulau yang memiliki penduduk dengan suku bangsa yang berbeda-beda. Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal daging manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal daging manis gurih memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal daging manis gurih:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Penyedap
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan. Empal gentong juga bisa ditambah dengan jeroan seperti hati, usus. Dendeng daging sapi gurih dan empuk.
Cara membuat Empal daging manis gurih:
- Rebus daging, setelah di rasa empuk tiriskan, potong"sesuai selera lalu pukul" agar pipih dan bumbu meresap
- Haluskan semua bahan lalu tambahkan penyedap tambahkan air (koreksi rasa) setelah di rasa pas, masukkan daging yg telah di pukul" tadi ke dalam bumbu dan biarkan meresap
- Setelah bumbu meresap, daging siap di goreng (minyak jangan terlalu panas dan jangan terlalu lama agar hasilnya tidak kering dan menghitam) 😊
Empal daging goreng bisa dijadikan alternatif sajian saat Idul Adha. Rasanya yang enak, manis, gurih ini cocok dipasangkan. Ingin bikin olahan lauk daging sapi yang enak,manis dan gurih? Begini resep cara membuat empal gepuk daging sapi yang enak. Jika biasanya empal di daerah lain dimasak dengan digoreng, berbeda dengan empal gentong yang dimasak dengan kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
