Lagi mencari ide resep kakap merah woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap merah woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini diantara bahan dan bumbu yang kita pakai Ikan (lumuri jeruk, cuci & tiriskan) Tomat merah & hijau (iris) Sereh (iris/geprek) Daun jeruk Daun bawang. Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap merah woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kakap merah woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kakap merah woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap merah Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kakap merah Woku:
- Siapkan 1 kg ikan kakap merah
- Ambil ikat Daun pandan
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 tomat
- Sediakan Kemangi
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan Sea salt/garam, penyedap
Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan. Manado is home to fiery dishes, and this woku is no exception. I actually chickened out on the chilies and use only two bird eye chilies, and even that after I… Kakap merah adalah ikan putih yang rasanya lezat bila dipanggang dengan rempah-rempah segar.
Langkah-langkah menyiapkan Kakap merah Woku:
- Cuci bersih ikan, rendam di air perasan jeruk nipis+garam
- Tumis bumbu halus+daun pandan+sereh geprek+daun bawang+daun jeruk sampai harum, tambahkan 1L air, sea salt, air jeruk nipis, penyedap dan ikan
- Masak sampai air menyusut, test rasa, sblm diangkat masukkan tomat dan kemangi
- Ini rasanya asem pedas seger gitu..enaakk😍Enjoy your food😘
Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Ada pihi, kakap merah, kakap putih, kerapu merah, cumi, bawal, dan masih banyak lagi. Mau di bakar atau digoreng, tinggal pilih lebih suka yang mana. Jika di bakar, ada pilihannya juga. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap merah woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
