Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan patin palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang ikan patin palembang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang ikan patin palembang:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin
- Siapkan Bumbu di haluskan
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Sediakan 12 buah cabe merah boleh lebih
- Ambil 8 buah cabe rawit boleh lebih ini tidak usah di haluskan
- Ambil 1 ruas jari kunyit2
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas laos
- Siapkan 2 batang Serai
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang Daun bawang yang besartomsr
- Siapkan 2 ons Tomat atau cung kediro
- Siapkan Garam, gula pasir dan penyedap kalau suka
- Sediakan Asam kalau suka boleh asam biasa atau kandis
- Ambil Daun kemangi
- Ambil 1/2 Buah nanas aja, potong kecil
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Masakan pindang ikan patin ini banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang nikmat sehingga banyak orang memilih menu masakan ini Berbagai jenis resep bisa Anda temukan dengan mudah untuk menu masakan pindang ikan patin khas Palembang ini sebab banyak website yang. Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan penampilan hitam berkumis ini. Selain karena memiliki rasa yang enak, ikan patin juga memiliki daging lembut, sehingga akan begitu nikmat bila dijadikan menjadi pindang.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan patin palembang:
- Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera, cuci bersih tiriskan
- Siapkan bumbu semuanya di haluskan kecuali serai, daun salam, tomat, daun bawang, dan cabe rawit
- Siapkan panci beri dua satu gayung air, lalu masukan semua bumbu halus, beserta dsun salam, serai, beri tomat dan cung kediro setengah nya saja.dan nanas, Csbe rawit utuh,beri garam, gula pasir, penyedap
- Masak sampai mendidih, setelah mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan patin, tunggu kembali sampai mendidih, setelah mendidih beri lagin setengah tomat yg tadi, tidak lupa masukan daun kemangi, icip rasa kalau udah pas siap di santap bersama lalapan dan sambal mentah buah..cara membuat sambal nya udah pernah saya kirim. Di resep saya
- Selamat mencoba 😃😃😃
Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih Ada beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk membuat olahan pindang ikan patin Palembang supaya cita rasanya mirip dengan aslinya. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan patin palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
