Lagi mencari inspirasi resep pindang tempoyak ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tempoyak ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
CARA MASAK PINDANG TEMPOYAK IKAN PATIN. Hayyy teman teman, kali ini kita berbagi cara masak pindang tempoyak ikan Patin. Masakan ini asli dari SUMSEL ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tempoyak ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tempoyak ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tempoyak ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang tempoyak ikan patin:
- Ambil ikan patin segar ysng masih hidup
- Sediakan Bumbu :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan lengkuas
- Sediakan Cabe merah 6 buah boleh lebih kalau suka pedas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Tomat atau cung kediro
- Sediakan Nanas 1/2 nya saja
- Siapkan Tempoyak 1/4 kg boleh lebih kalau pas diicip rasa nya belom pas
Tempoyak ikan patin yang sudah jadi bisa disantap dengan nasi putih hangat. Perpaduan dari tempoyak dan gurihnya ikan patin, dijamin bikin nagih. Jika punya ikan patin di rumah dan masih bingung mengolahnya, bisa dimasak menjadi tempoyak patin yang sedap. Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.
Cara membuat Pindang tempoyak ikan patin:
- Bersihkan ikan patin, lumuri dengan garam dan jeruk.. Supaya tidak amis.
- Haluskan bumbu,kecuali daun salam dan sereh, tomat/cung kediro potong kecil, bawang daun potong, nanas potong kecil
- Siapkan panci beri minyal sedikit lalu tumis bumbu masukan daun salam dan serehsampai harum, lalu masukan air kira2 1 gayung, lalu masukan cung kediro, nanas, bawang daun,setelah mendidih baru masukan ikan nya, tunggu sampai mendidih kembali, baru masukan tempoyak, beri gula pasir sedikit, icip rasa, angkat
- Selamat mencoba 😊😊😊
Berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Patin Namun tridak perlu kuatir untuk membuat ikan patin tempoyak sebetulnya untuk aroma wangi dan sedap bisa digantikan dengan daun kemangi ataupun. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Pindang Ikan Patin, Brengkes Sambal Tempoyak, Ikan Bakar Mujair. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tempoyak ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
