Sedang mencari inspirasi resep pai susu teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pai susu teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun, sekarang pie susu ada yang berukuran sebesar teflon, lho! Berikut ini, Wokenim akan membagikan resep dan cara mudah membuat pie susu teflon anti gagal. Pertama, siapkan bahan-bahan yang akan dibutuhkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pai susu teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pai susu teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pai susu teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pai Susu Teflon memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pai Susu Teflon:
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 15 sdm Tepung terigu
- Ambil 7 sdm Mentega
- Gunakan Bahan isian pai
- Sediakan 5 Telur kuning
- Gunakan 2 Telur putih
- Sediakan 100 gram gula
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 10 sdm kental manis (vanilla)
Kue dengan cita rasa manis ini merupakan oleh-oleh khas Bali. Belakangan, kreasi pie susu teflon sempat menjadi tren di kalangan warganet. Tak heran, sajian ini pun sempat lalu lalang di media sosial, entah soal resep, ataupun unggahan netizen yang menjajal membuat pie susu anti ribet ini. Pie susu memang oleh-oleh khas dari dari Pulau Dewata Bali.
Cara membuat Pai Susu Teflon:
- Buat kulit pai terlebih dahulu. Campur semua bahan kulit pai. Aduk adonan kulit pai sampai merata
- Siapkan teflon (aku ukuran 24 cm). Bulatkan adonan kulit pai. Lalu letakkan di teflon. Pipihkan adonan hingga rata.
- Buat adonan kulit pai menyerupai piring (bagian ujung atasnya di buat agak tebal)
- Lalu tusuk2 bagian tengah pai dengan garpu. Agar tidak menggembung saat di masak.
- Untuk isian. Didihkan air dan gula. Setelah itu diamkan hingga dingin. Campur semua bahan isian pain dengan air gula yang sudah dingin.
- Tuang isian pai ke dalam kulit pai yang sudah siap di teflon. Masak dengan api kecil di atas kompor. Jangan lupa untuk ditutup teflon nya. Masak hingga matang kurang lebih 20 menit
Tapi jika anda yang tinggal jauh dari Bali, bukan berarti tidak bisa memakan kudapan yang enak dan lezat ini. Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, tanpa perlu oven dan mixerpun bisaloh. Hanya menggunakan teflon sebagai alatnya anda bisa membuat. Setelah itu, letakkan wadah di atas teflon dan angkat dengan membalik teflon. Ini dilakukan agar kue bisa keluar dari teflon dengan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pai susu teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
