Sedang mencari ide resep lemon chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemon chiffon cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemon chiffon cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemon chiffon cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Chiffon cakes are some of the most beautiful cakes you'll find in a bakery case. That makes this delightful lemon chiffon cake recipe the perfect addition to your cake-baking repertoire. This cake recipe makes lemony, light, and luscious lemon-flavored chiffon cake with a creamy filling made with lemon pie filling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemon chiffon cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemon chiffon cake menggunakan 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemon chiffon cake:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 7 kuning telur uk sedang
- Gunakan 90 ml susu cair (sy pke ultra mimi full cream)
- Ambil 20 ml air lemon
- Sediakan 1 sdt parutan lemon (parut bagian kuningnya saja agar tdk pahit)
- Ambil 100 ml minyak (sy pke bimoli)
- Siapkan 170 gr terigu protein rendah ( sy terigu protein sedang segitiga
- Sediakan Secubit garam
- Siapkan Bahan b:
- Sediakan 7 putih telur
- Sediakan 1 sdt cuka masak
- Ambil 170 gr gula halus (sy blender dulu gulanya)
This Lemon Chiffon Cake is very light and soft and it's topped a delicious lemon glaze. From breakfast to dessert this chiffon cake will be a crowd pleaser all the time. I know you guys were waiting for a. Lemon chiffon cake is tall and light, with a moist and tender crumb.
Cara menyiapkan Lemon chiffon cake:
- Kocok rata pakai wisk :kuning telur,susu cair,air lemon dan kulit lemon lalu tambahkan minyak.
- Masukkan tepung yg sudah diayak lalu aduk rata hingga tercampur sampai menjadi adonan yg licin.sisihkan
- Panaskan oven lalu masukkan loyang chiffon tanpa dioles apapun.
- Mixer putih telur,garam dan air cuka sampe berbusa.masukkan gula bertahap 3x.mixer sampai putih kental softpeak.(kalo aku kecepatan mixer sedang aja.adonan putih telur harus stiffpeak)gambar ini sy ambil dari google ya.
- Setelah putih telur stiffpeak ambil sebagian kecil adonan putih telur lalu campurkan ke adonan tepung.aduk balik sampai putih telur habis.
- Ambil loyang dari oven dan setting oven di suhu 170°c.(kalo aku 159°c pke oven tangkring)
- Masukkan adonan ke loyang yg masih panas.hentakka. 3x agar udara yg terperangkap bs keluar
- Panggang kurleb 1 jam dgn api kecil.
- Setelah 1 jam cek kematangan.ambil lidi,tusuk.jika tdk ada yg menempel di lidi lanjutkan dgn cara menekan permukaan kue dgn perlahan.jika tdk ada lagi suara desis berarti kue udah matang.segera angkat dan tangkupkan.tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang.
- Cara mengeluarkan kue dari loyang silahkan cek YouTube atau Googling ya mom.
- Potong2
- Enjoy
A drizzle of lemon icing makes The key to a successful chiffon cake is perfectly whipped egg whites. This Lemon Chiffon Layer Cake is a recipe out of a very old cookbook that my grandmother left to me. The cake is light and airy - with a not-too-sweet whipped cream frosting and filled with creamy. Today I'm sharing a recipe for Lemon Chiffon Layer Cake. Divide cake batter equally among prepared pans, spreading evenly.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemon chiffon cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
