Anda sedang mencari ide resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue kacang menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kacang:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 125 gr kacang tanah (sangrai, haluskan bisa pake blender)
- Ambil 175 gr tepung terigu (diayak dan di sangrai)
- Gunakan 25 gr tepung maizena (aku sangrai bareng tepung)
- Ambil 100 gr gula halus
- Siapkan 3 sdm susu putih bubuk (aku pakai zee)
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
- Siapkan 150 ml minyak (aku pakai bimoli)
- Ambil Olesan
- Sediakan 2 btr kuning telur
- Ambil 1 sdm minyak
- Siapkan Topping
- Sediakan Secukupnya kacang almond bisa diganti wijen tau yg lain, sesui selera aja
Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu. Karena kue pia kacang hijau ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta. Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan pia kacang hijau ini, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Kue kacang:
- Buang kulit kacang yg sudah di sangrai kemudian blender sampai halus
- Masukkan dalam wadah, kacang yg sudah di blender kemudian campur semua bahan kecuali minyak
- Jika sudah tercampur, masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan terasa cukup dibentuk.
- Ratakan adonan dan bentuk pada loyang yg di olesi margarin atau minyak
- Siapkan olesan dengan mencampur 2 kuning telur beserta 1 sdm minyak
- Oleskan pada adonan kue yg sudah tercetak. kemudian oven pada suhu sedang (saya pakai oven kirin suhu 120' selama 30 menit) setiap oven berbeda2 jdi akan lebih baik jika sering di cek agar tidak gosong
- Setelah setengah matang diolesi untuk yg kedua kalinya dan di isi dengan toping.
- Setelah matang pastikan dingin sebelum dimasukkan toples.
- Selamat menikmati
Kue manis yang berisikan kacang hijau dan biasanya berwarna merah atau hijau ini memiliki penggemarnya sendiri. Bentuk dari kue ini mirip seperti tempurung kura-kura, oleh sebab itu. Find kue kacang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tanaman kacang hijau berasal dari India dan kini telah tersebar di banyak wilayah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
