Lagi mencari inspirasi resep ceker bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi Resep Ceker Ayam Bumbu Rujak. Bahan-bahan masakan Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Simak Juga : Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Pedas Basah Komplit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker bumbu rujak:
- Ambil 500 gram ceker
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 150 ml santan kental
- Ambil 5 mata asam larutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah (bisa diganti rawit)
Pelopor ceker bumbu pedas pertama dipuncak, #RujakCeker #SeblakCeker #CekerAsemManis. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Bumbu rujak bagi kebanyakan orang lebih dikenal sebagai campuran untuk olahan buah-buahan segar. Namun ternyata selain digunakan untuk campuran bumbu buah-buahan juga dapat digunakan.
Cara membuat Ceker bumbu rujak:
- Siapkan bahan bahan. Rebus ceker dengan air mendidih yang sudah diberi daun salam dan jahe biarkan 15 menit lalu angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, laos dan jahe tumis hingga wangi. Masukkan ceker tambah air aduk rata biarkan hingga mendidih. Tambahkan santan dan air asam jawa aduk rata masak hingga kuah sisa sedikit bumbui garam dan gula aduk rata. Matikan api lalu angkat.
Panggang ayam bumbu rujak hingga luarnya agar kering dan sedap. Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Rujak Cireng Jual Rujak Cireng. pendahuluan –Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol, ikan salmon. Belanja online aman dan nyaman di RUJAK GUYUR UMMU GENDIS, Beji, Kota Depok - KEPUASAN CUSTOMER ADALAH YANG UTAMA (HALAL FOOD).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
