Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker ayam bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker ayam bumbu rujak:
- Sediakan 500 gr ceker ayam (rebus dalam rice cooker 30 menit)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 blok kaldu royco ayam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis agak banyak sesuai banyaknya bumbu
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah iris
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Cara menyiapkan Ceker ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga semuanya harum dan matang
- Masukan ceker rebus, garam, gula, kaldu blok dan masak hingga bumbu rata
- Masukan air lalu masak hingga air menyusut dan bumbu meresap… Koreksi rasa dan sajikan
Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
