Anda sedang mencari ide resep palm sugar ogura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palm sugar ogura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palm sugar ogura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan palm sugar ogura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Palm sugar is produced from the sap of palm trees (primarily date, sago, palmyra and coconut palms) that is boiled down to a thick mass, then left to cool and harden. The result is an unrefined sugar with. Palm sugar is a nutrient-rich, low-glycemic crystalline sweetener that looks, tastes, dissolves and Palm sugar is not a calorie-free sweetener.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palm sugar ogura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Palm Sugar Ogura memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Palm Sugar Ogura:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 100 gr kuning telur (setara 5 butir)
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 60 gr minyak jagung
- Ambil 70 gr gula palem cair
- Sediakan 20 gr santan
- Gunakan 75 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 200 gr putih telur (setara 5 butir)
- Sediakan 40 gr gula kastor (gula putih butiran halus)
- Ambil 1 sdt perasan air lemon (atau bs diganti 1/4 sdt ctt)
They are often imported to North America. Both are natural sweeteners that come from trees. Palm sugar is a sugar that is extracted from the sap of palm trees. Numerous varieties of palm tree are tapped for their sugar, although sugar from date palms and palmyra palms tends to be the most..types of palm sugar like coconut palm sugar and why it's a better substitute for regular sugar.
Cara menyiapkan Palm Sugar Ogura:
- Kocok kuning telur, telur utuh, garam, minyak jagung, gula palem dan santan hingga tercampur rata dengan ballon whisk. Ayak tepung terigu lalu masukkan kedalam adonan, campur hingga rata. Jangan sampai over mix. Sisihkan.
- Kocok putih telur, perasan air lemon dan gula kastor hingga adonan soft peak. Tuang gula dalam 3 tahap. Jangan sekaligus.
- Campurkan adonan bahan B ke dalam adonan bahan A. Aduk balik dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Tuang kedalam loyang yg sudah dialasi dengan baking paper, hentakkan perlahan agar udara dalam adonan keluar.
- Oven dengan tekhnik au bain marie (steam bath) selama 60 menit dengan suhu 160 dercel atau sesuai oven masing masing.
- Setelah matang, segera keluarkan roti dan tangkupkan diatas cooling rack. Biarkan dingin baru potong potong sesuai selera.
- NOTE: waktu memanggang pastikan loyang tidak bocor kalau memakai loyang sambungan. Untuk amannya alasi double loyang dengan aluminium foil untuk mencegah kebocoran. Panggang dengan suhu rendah, karna kalau kepanasan ogura akan retak bagian atasnya. Pastikan oven sudah dipanasi sebelum adonan masuk. Jika waktu mengoven air habis, segera tambahkan air panas.
Palm sugar can also be obtained from other trees such as the date palm or sugar palm trees. Today, palm sugar is produced mainly in tropical Asia including India as well as in Africa. Palm sugar's flavor is similar to that of brown sugar, but with strong notes of caramel and butterscotch. Palm sugar is made from the sap of environmentally friendly palms; the date, palmyra, sago and coconut palms are all used. (Note though that palm sugar tends not to be labelled by type. Palm sugar is a natural sugar that was traditionally used in Asian cooking, today it is a common pantry staple.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan palm sugar ogura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
