Sedang mencari inspirasi resep pandan swiss roll cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan swiss roll cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pandan swiss roll cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pandan swiss roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
• This Pandan Swiss Roll Cake is made with fresh pandan juice, no artificial flavour or colouring are added. The texture of the cake is soft, moist and spongy, it can be rolled up easily and nicely. Ingredients for meringue This Pandan Swiss Roll Cake is made with fresh pandan juice, no artificial flavour or colouring are added.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pandan swiss roll cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pandan Swiss Roll cake menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pandan Swiss Roll cake:
- Gunakan Bahan meringue :
- Ambil 3 putih telur besar (harus segar & suhu ruang
- Siapkan 60 gr gula pasir halus
- Siapkan Bahan batter :
- Ambil 3 kuning telur
- Sediakan 20 gr gula pasir halus
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 45 gr corn oil (me : melted butter)
- Gunakan 40 ml ekstrak jus pandan
- Siapkan 65 gr tep kunci / segitiga
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan Filling :
- Gunakan 100 ml whipping cream (me : elle & vire)
- Gunakan 40 gr gula pasir halus
The filling is my homemade srikaya pandan (coconut jam) with cream cheese frosting. How to make Pandan swiss roll cake FULL RECIPE: Please Like & Subscribe & Share for more fun videos !!! More AOMYWORLD Tube videos: Instagram Aomy : Fanpage Aomy : Youtube Aomy. Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves.
Langkah-langkah membuat Pandan Swiss Roll cake:
- Meringue : kocok putih telur dengan mixer hingga Berbusa dan mengembang, masukkann gula pasir dikit2 sambil terus dikocok hingga kaku. Sisihkan.
- Campur semua bahan batter. Aduk rata.
- Masukkan meringue ke batter dalam 3 tahap sambil diaduk dengan balloon whisk. Terakhir aduk balik dengan spatula.
- Tuang ke loyang persegi, saya pakai sz 25cm. Hentakkan bbrp kali untuk mengeluarkan udara yg terperangkap.
- Panggang dengan metode au bain marie selama sekitar 25 menit dengan suhu 190 dc. Sesuaikan dengan oven masing2 ya
- Dinginkan lalu isi dengan filling sesuai selera. Gulung, padatkan, simpan dlm kulkas kurleb 2 jam sebelum dipotong & disajikan
- My filling : kocok whipping cream dengan mixer kecepatan tinggi sambil ditambah gula pasir dikit2 sampai kaku. Simpan dalam freezer sampai akan digunakan.
- Note : itu warna hijau alami ya, ga pake esens sama sekali. Untuk bikin jus pandan, saya pake 10 lembar daun pandan diblender dengan sekitar 100 ml air lalu disaring, simpan di botol, besokannya akan ada endapan sari pandannya, nah itu yg saya pakai untuk dicampur ke batter.
It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka. This Pandan Swiss Roll Cake is made with fresh pandan juice, no artificial flavour or colouring are added. Chocolate sponge cake on a light background. dessert for birthday and holiday. Cookies and Cream Cake on plastic cup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pandan swiss roll cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
