Anda sedang mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal daging sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 6 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 2 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 1 ruas jahe,kupas
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 100 gram gula merah
- Sediakan 3 btg sereh memarkan
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk.
Langkah-langkah membuat Empal daging sapi:
- Haluskan semua bumbu, lengkuas dan sereh dimemarkan, daun jeruk lembaran.Cuci daging sapi, kemudian rebus dengan panci presto kurleb 20 menit, angkat, tiriskan, memarkan satu persatu sampai habis.sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air kaldu rebusan daging, tunggu sampai mendidih masukan daging yang sudah di memarkan, masak dengan api sedang hingga kuahnya asat.Angkat
- Panaskan minyak, goreng daging sebentar hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan, dinginkan suhu ruang, Masukan ke dalam kotak kedap udara.Empal daging sapi siap disajikan, siap untuk bekal.
Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu. Lalu direbus kemudian barulah di goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
