Lagi mencari inspirasi resep coffee chiffon cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee chiffon cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coffee chiffon cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coffee chiffon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
And this cake is one aromatic coffee cake! If you are a hard-core coffee fan, you can dear chef, The Domestic Goddess Wannabe, I would like to try your recipe to bake coffee chiffon cake for my family. Finally, my coffee chiffon cake update is here!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat coffee chiffon cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coffee Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coffee Chiffon Cake:
- Siapkan BAHAN A (mixer hingga soft peak)
- Siapkan putih telur
- Sediakan gula
- Sediakan air jeruk
- Gunakan BAHAN B (mixer speed rendah)
- Siapkan kuning telur
- Siapkan gula (tambahi bila suka manis)
- Siapkan BAHAN C (Campur)
- Siapkan kopi diseduh 100 ml air panas
- Siapkan minyak jagung
- Gunakan susu
- Ambil BAHAN D (campur rata)
- Ambil tepung terigu protein rendah
- Gunakan susu bubuk
- Ambil maizena
Dissolve instant coffee powder in ¼ cup water; set aside. Sift together flour, ½ cup sugar, baking powder, and salt in a mixing bowl. Make a well in center; add oil, egg yolks, water and coffee mixture. Is Chiffon Cake The Same as Angel Food Cake?
Langkah-langkah membuat Coffee Chiffon Cake:
- Siapkan semua bahan
- Bahan A mixer hingga kaku, sisihkan
- Bahan B mixer hingga kental
- Setelah campuran kuning telur kental, tambahkan bahan C (campuran kopi, minyak dan susu)
- Setelah itu campurkan bahan D (terigu, susu dan maizena) mixer low speed
- Matikan mixer, masukan bahan A secara bertahap, aduk pakai spatula, masukan ke dalam loyang bongkar pasang tanpa dikasih mentega
- Oven 50 menit api 160 -175
- Setelah matang langsung dijungkirkan biar tidak kempes
- Selamat Menikmati
You might be more familiar with Angel Food Cake as they are This happen sometimes only usually the green tea.coffee n cocoa flavoured ones. This is a recipe for a light and airy, coffee-flavoured sponge cake. It's great served as a dessert with fresh berries and sweetened cream. Well, this Chocolate and Coffee Chiffon Cake recipe is the king of fluffy cakes! If that wasn't tempting enough, this cake is topped with a Coffee Chocolate Ganache.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coffee chiffon cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
