Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (+ ceker ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam):
- Ambil 1 ekor ayam potong-potong
- Gunakan 10 buah ceker ayam potong 2
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Penyedap secukupnya bila suka
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe merah
- Ambil (Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit)
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam):
- Presto ayam dan ceker sampai matang (biar lebih empuk, tapi kalo gak punya panci presto bisa di ungkep biasa)
- Haluskan bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan blender
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air asam jawa, gula merah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan ayam+ceker yang telah di presto tadi, aduk rata
- Tambahkan kecap, air, gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, gula merah, Kecap. Bersihkan daging ayam dari bulu-bulu yang masih menempel pada kulitnya, potong-potong sesuai selera, lalu cuci bersih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
