Sedang mencari inspirasi resep ceker bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi Resep Ceker Ayam Bumbu Rujak. Bahan-bahan masakan Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Simak Juga : Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Pedas Basah Komplit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg ceker (saya campur dengan leher)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 batang serai (digeprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
Pelopor ceker bumbu pedas pertama dipuncak, #RujakCeker #SeblakCeker #CekerAsemManis. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Bumbu rujak bagi kebanyakan orang lebih dikenal sebagai campuran untuk olahan buah-buahan segar. Namun ternyata selain digunakan untuk campuran bumbu buah-buahan juga dapat digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Bumbu Rujak:
- Rebus ceker hingga mendidih,buang air rebusannya.Rebus kembali dengan air yang baru hingga ceker empuk,tiriskan kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas,daun salam,serai,dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya,tambahkan gula,garam,dan lada bubuk secukupnya.Masukkan ceker rebus,aduk rata kalau perlu tambahkan sedikit air lagi.
- Tutup wajan,masak ceker dengan api kecil.Masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat, dan ceker bumbu rujak siap dinikmati dengan nasi hangat 👌.
Panggang ayam bumbu rujak hingga luarnya agar kering dan sedap. Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Rujak Cireng Jual Rujak Cireng. pendahuluan –Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol, ikan salmon. Belanja online aman dan nyaman di RUJAK GUYUR UMMU GENDIS, Beji, Kota Depok - KEPUASAN CUSTOMER ADALAH YANG UTAMA (HALAL FOOD).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
