Lagi mencari ide resep daging empal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging empal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging empal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging empal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging empal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Empal menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Empal:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan Gula merah
- Gunakan 500 ml Air mineral
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Laos
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil 3 Bawang merah
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Jinten
- Sediakan Garam
Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas. Rebus daging sapi agak lama sampai kuahnya mengental. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul. Daging merupakan bahan pangan yang penting untuk memenuhi kebutuhan gizi kita.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Empal:
- Cuci bersih daging sapi lalu iris tipis-tipis & rebus selama 30 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kalau saya lebih suka diuleg bisa juga diblender. Cuci bersih daun salam, sereh & laos.
- Gepuk-gepuk daging lalu masukkan ke dalam wajan campur bumbu halus, daun salam, sereh, laos & air mineral. Masak selama 30 menit.
- Setelah matang dan empuk sajikan & siap disantap. Bisa juga dilanjut digoreng, sesuai selera.
Disamping mengandung protein kualitas tinggi, daging juga mengandung berbaga. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging empal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
