Lagi mencari inspirasi resep sayur kecambah suroboyoan (utk lontong mie/lontong balap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kecambah suroboyoan (utk lontong mie/lontong balap) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Kecambah Suroboyoan (utk Lontong Mie/lontong Balap). Note : Jika dipakai utk lontong Balap, penggunaan udang bisa di skip. Tapi sy lebih suka tetap pakai udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kecambah suroboyoan (utk lontong mie/lontong balap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kecambah suroboyoan (utk lontong mie/lontong balap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur kecambah suroboyoan (utk lontong mie/lontong balap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Kecambah Suroboyoan (utk Lontong Mie/lontong Balap) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Kecambah Suroboyoan (utk Lontong Mie/lontong Balap):
- Siapkan 150 gr kecambah, siangi, cuci bersih
- Gunakan 50 gr udang
- Sediakan 1 batang daun bawang (bawang prei)- iris halus
- Siapkan 2 tangkai seledri (1 tangkai diiris halus)
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Kecambah bermanfaat untuk mencegah kanker, osteoporosis, serangan jantung, dan meningkatkan kesuburan. Kecambah sering disebut sebagai gudangnya nutrisi karena memang kandungan gizinya cukup tinggi.
Langkah-langkah membuat Sayur Kecambah Suroboyoan (utk Lontong Mie/lontong Balap):
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan udang dan irisan daun bawang + seledri (dr 1 tangkai seledri). Masak hingg udang berubah warna.
- Tuang kedalam 1 liter air. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan kecap manis dan kaldu jamur. Matikan api.
- Tambahkan Kecambah dan 1 batang seledri. Aduk rata. Sajikan.
Sayur kecambah dengan kuah bening ini memiliki rasa yang gurih dan segar karena tidak berlemak. Paduan bumbu petisnya juga menjadikan masakan terasa lebih nikmat. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Kecambah Suroboyoan (utk Lontong Mie/lontong Balap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
