Anda sedang mencari ide resep kue minas (bihun nenas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue minas (bihun nenas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue minas (bihun nenas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue minas (bihun nenas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lia suriyani Suriyani. ะะฐะณััะทะบะฐ. kue minas. Blender terlebih dahulu nanas menggunakan air yang sudah disiapkan, sisihkan. Rebus bihun sampai jadi empuk, kemudian angkat dan tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue minas (bihun nenas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Minas (Bihun Nenas) memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Minas (Bihun Nenas):
- Sediakan 2 keping bihun jagung rendam dalam air sampai mengembang
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 buah nenas kecil parut saring air nya
- Sediakan 4 SDM gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukup nya pewarna makanan warna kuning
- Ambil Secukup nya kelapa parut setengah tua + garam kukus sebentar,
Kue putu bihun ini berbeda dengan kue putu yang sering kita temui. Kue putu bihun ini memiliki tektur yang kenyal, maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan makanan ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Bihun berbahan dasar tepung beras dan teksturnya keras saat masih mentah. Beras yang digunakan untuk membuat bihun biasanya adalah beras pera Tepung beras juga dipakai untuk segala macam jajanan tradisional.
Cara membuat Kue Minas (Bihun Nenas):
- Panas kan kukusan,alasi tutup nya menggunakan kain / serbet,supaya uap air nya tidak menetes ke dalam kue.
- Siap kan loyang,olesi permukaan nya dgn minyak sampai rata supaya kue tidak lengket waktu d keluar kan.
- Siap wadah masukan mie + nenas + gula + tepung + garam & pewarna makanan aduk2 sampai tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang,kukus dgn api besar -+20 menit / sampai matang.
- Angkat lalu dingin kan,potong2 sesuai selera lalu guling kan d atas parutan kelapa.hmmm yummy ๐๐๐
Mulai dari kue yang dikukus hingga digoreng semua menggunakan tepung beras. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep bihun goreng seafood dan sayuran dengan bumbu kari yang sedap. Koleksi resep masakan dan kue ala ibu rumah tangga yang lezat, praktis dan hemat. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya Soun dibuat dari tepung kacang hijau, sedangkan Bihun berasal dari tepung beras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue minas (bihun nenas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
