Sedang mencari ide resep keripik singkong balado & keripik asin manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado & keripik asin manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik singkong balado & keripik asin manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik singkong balado & keripik asin manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik singkong balado & keripik asin manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keripik singkong balado & keripik asin manis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik singkong balado & keripik asin manis:
- Siapkan singkong
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan baking soda/air kapur sirih
- Siapkan gula merah
- Gunakan gula pasir
- Sediakan royco
- Ambil air tuk merendam
- Ambil atau 8 cabe merah besar
- Ambil tergantung selera pedas level anda masing 2
- Siapkan asam jawa
Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari masyarakat.
Langkah-langkah membuat Keripik singkong balado & keripik asin manis:
- Kupas singkong iris halus atau parut Lalu rendam dalam mangkok yang sudah diberi air dan baking soda/kapur sirih selama 20 menit
- Sesudah itu tiriskan dan mulai goreng,saya bagi 2 bagian yang 1untuk anak2,jadi yang sesudah digoreng semua lalu saya taburi garam dan gula pasir secara bersamaan dan saya aduk dgn menggunakan tangan perlahan supaya tidak hancur keripik nya.
- Lalu ambil cabe,bombay,garam,gula jawa dan gula pasir,asem jawa,tambahkan air sedikit dan blender
- Lalu panaskan wajan dan masukkan bahan yang diblender tadi dan tambahkan gula pasir sesuai selera yg doyan pedas manis sampai agak mendidih.
- Lalu masukkan bahan keripik singkong yg telah digoreng terlebih dahulu yg anda pisahkan untuk disambel.masukkan perlahan dan aduk sampai merata.
- Sesudah itu anda. Icip kalau kurang manis atau kurang garam,aduk merata semua keripik nya dan diamkan sampai dingin sebelum masuk toples.. selamat menikmati
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik singkong balado & keripik asin manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
