Sedang mencari inspirasi resep keripik singkong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik singkong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik singkong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik Singkong Balado memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Sediakan 3 batang Singkong ukuran sedang
- Gunakan 2 liter air panas
- Ambil 1 sdm baking soda
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu di blender halus:
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Ambil 10 rawit merah
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Ambil Garam
Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari masyarakat.
Cara menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Kupas kulit singkong, cuci bersih dan parut tipis menggunakan alat pemotong. Setelah semua selesai teriris tipis, pindah ke dalam wadah besar dan isi dgn baking soda, garam dan air panas. Rendam minimal 30 menit.
- Setelah 30 menit buang air, cuci bersih dgn air dingin dari kran air. Tiriskan airnya.
- Panaskan 500 ml minyak goreng lalu goreng irisan Singkong sedikit demi sedikit sampai matang dan berubah warna. Angkat dan tiriskan minyak. Dinginkan sebentar
- Dalam wajan lain panaskan bumbu sambel dan masak sampai mengental dan berubah warna, koreksi rasa. Jika sudah matang matikan api. Angkat wajan dan biarkan sampai dingin
- Setelah semua dingin suhu ruang, masukan Singkong goreng dalam wajan sambel aduk perlahan agar tidak hancur agar sambel tercampur rata.
- Simpan dalam wadah tertutup rapat.
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Singkong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
