Sedang mencari ide resep soto daging khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging khas madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Khas Madura menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Khas Madura:
- Siapkan Bahan utama :
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg babat sapi
- Ambil 2 sdm beras (direndam dan dihaluskan)
- Ambil 2 btg daun seledri
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Irisan sledri
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Telur asin
- Gunakan Sambal
Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas.
Cara membuat Soto Daging Khas Madura:
- Cuci bersih daging dan babat. Selanjutnya potong kecil.
- Didihkan air dan rebus daging dan babat secara terpisah. Dikarenakan perebusan babat sapi memakan waktu agak lebih lama dibanding daging sapi.
- Setelah daging dan babat dirasa sudah empuk kemudian masukkan menjadi satu kedalam rebusan daging.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalan rebusan daging tadi.
- Haluskan beras yg sudaj dibrendam sebelumnya dan masukkan kedalan kuah soto.
- Tambahkan daun seledri dan daun bawang.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Sajikan soto madura kedalam mangkuk dan di lengkapi dengan bahan pelengkap diatas.
- Soto daging khas madura siap di santap bersama keluarga tercinta.
Rasa soto yang khas dan pasti lezat memang cocok untuk menambah selera makan. Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Sedikit berbeda dengan soto yang lainnya, untuk soto yang satu ini memang berwarna merah. Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
