Lagi mencari ide resep soto daging kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Semoga sehat ya,,, Kali ini aku bikin soto daging dengan resep yang nggak kalah gampang ya tapi biarpun gampang temen-temen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto daging kuah bening memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging kuah bening:
- Ambil 1,5 kg daging sapi (presto)
- Ambil 1/2 kg babat usus (presto buang airnya)
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Sediakan 2 btr bawang putih iris2
- Siapkan 1/4 pala
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan 2 btg daun bawang iris2
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 250 grm bawang merah
- Gunakan 10 btr bawang putih
- Sediakan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 6 btr miri
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Tambahan : taburan bawang merah goreng
Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Cara menyiapkan Soto daging kuah bening:
- Siapkan bahan2. Daging di cuci bersih lalu daging di presto + serai+ salam+ daun jeruk… -+15menit setelah berdesis(untuk air sisihkan nanti buat kaldu).. lanjut untuk babat+ usus presto 20 menit buang airnya.. Setelah dingin potong2 Lalu masukan dlm panci kuah kaldu. Sisihkan.nb untuk bumbu udah saya haluskan.. dan takaran udah ada di diskripsi di atas yaa..
- Tumis bawang putih iriss lalu bumbu halus + daun bawang +pala sampe harum… Setelah itu masukan Dalam wadah panci kuah kaldu,panas kan.. bumbui garam dan gula bila suka tambh penyedap.
- Setelah mendidih.. test rasa dan siap di sajikan…bersama sambal terasi / cabe utuh, taburi bawang merah goreng biar tambah sedeppp😋😋😋
Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
