Sedang mencari inspirasi resep pie susu teflon (fla kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon (fla kering) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon (fla kering), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu teflon (fla kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pie Susu Teflon (Fla Kering) enak lainnya. Pengen makan pie yg bikinan sendiri,yaudah mari kita coba masak. Ini percobaan pertama,bentuk tidak rapi ya karena aku ratain kulit pie pakai tangan,coba pakai sendok ya bun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pie susu teflon (fla kering) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pie Susu Teflon (Fla Kering) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pie Susu Teflon (Fla Kering):
- Sediakan Bahan Kulit Pie
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru)
- Ambil 60 gr Margarin
- Siapkan 1 Butir Kuning Telur
- Ambil Bahan Fla (Filling)
- Siapkan 20 gr Tepung Maizena
- Sediakan 120 ml Susu Kental Manis
- Gunakan 100 ml Air
- Gunakan 2 Butir Kuning Telur
Langsung tua fla yang sudah mengental tadi ke dalam kulit pie. Masalah lain yang timbul adalah permukaan fla yang sering basah. Ini disebabkan dari uap yang menetes di tutup teflon. Untuk membuat pie matang sempurna, teflon memang harus ditutup agar panasnya bisa mematangkan bagian atas kue.
Langkah-langkah membuat Pie Susu Teflon (Fla Kering):
- Siapkan Bahan Bahan
- Cara Membuat Kulit Pie : Campurkan semua bahan kulit, aduk rata sampai bahan bisa dibentuk
- Suapkan Teflon (diameter bawah 15cm) oleskan margarin tipis, lalu cetak adonan kulit pie keteflon, kemudian rapikan bagian pinggirnya menggunakan sendok. Lalu tusuk2 bagian dalam kulit pie dengan garpu agar saat di panggang tidak menggembung.
- Membuat Fla : Campurkan semua bahan fla aduk rata kemudian saring. Lalu panaskan sampai adonan mengental. (Ini untuk fla yg kering, kalau untuk fla basah tidak perlu dipanaskan ya)
- Panaskan kulit pie selama 10 menit menggunakan api kecil (kalau bisa tungku kompor ditumpuk menjadi 2). Setelah 10 menit masukkan adonan Fla dan ratakan menggunakan sendok atau spatula. (Untuk fala yg basah boleh langsung dimasukkan tanpa harus dimasak dahulu flanya)
- Panggang lagi Pie selama 20 menit menggunakan api kecil dan tutup atasnya. Sesekali cek dan lap tutup agar uap tidak jatuh ke adonan pie. Setelah matang angkat dan dinginkan. Pie siap disajikan. Selesaaai
Namun, uap yang tidak keluar berubah jadi air dan menetes ke atas adonan fla. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu teflon (fla kering) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
