Lagi mencari ide resep oyakodon (chicken & egg rice bowl) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oyakodon (chicken & egg rice bowl) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. It is then poured over a bowl of fluffy steamed rice. Japanese comfort food, Oyakodon is chicken meat and beaten eggs, simmered in a sweet and savory stock, and eaten over cooked All Reviews for Oyakodon (Japanese Chicken and Egg Rice Bowl).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oyakodon (chicken & egg rice bowl), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oyakodon (chicken & egg rice bowl) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oyakodon (chicken & egg rice bowl) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl):
- Siapkan 1 lembar dada ayam fillet
- Ambil 6 buah jamur shitake
- Sediakan 1 buah bombay ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Gunakan Bumbu2 :
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Ambil sejumput garam
- Gunakan sejumput lada bubuk
- Sediakan secukupnya minyak wijen
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Siapkan secukupnya wijen sangrai untuk topping
- Ambil 1 cup air putih
Oyako means parents and children, like chicken and egg, and don (donburi) means a bowl. It's a whole meal in one bowl. Chicken breast can be used in place of chicken thigh if you prefer. Mitsuba is a Japanese herb similar to parsley.
Langkah-langkah membuat Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl):
- Persiapkan bahan : (1) Cuci bersih ayam, kemudian iris tipis memanjang. (2) Potong2 bawang bombay, jangan terlalu tipis. (3) Cincang bawang putih. (4) Iris tipis jamur shitake. (5) Kocok telur ayam. Beri sejumput garam.
- Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay. Aduk2, masak sampai agak layu dan harum. Kemudian masukkan shitake. Aduk2 sampai wanginya menyatu.
- Masukkan daging ayamnya. Aduk sebentar sampai merata dan ayam berubah warna. Beri 1 cup air putih. Kemudian masukan bumbu2. Aduk. Tes dan koreksi rasa.
- Masukan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan sebentar sekitar 2 menit, agar bumbu meresap.
- Kemudian tuang kocokan telur secara merata di atas masakan. Jangan diaduk. Kecilkan api. Tutup wajan. Masak sekitar 5 menit atau sampai telur matang.
- Siapkan nasi di mangkuk. Kemudian letakan oyakodon di atas nasi (saya pakai nasi merah 😁). Beri taburan wijen dan bubuk cabai.
- Yummy!! 😋😋
Oyakodon is a one-bowl meal consisting of a bed of rice topped with chicken and egg (hence the name 'oyako', meaning 'parent and child') and seasoned with soy sauce, mirin, and dashi. Homepage > Recipes > Egg Recipes > Oyakodon Recipe (Chicken and Egg Bowl with Soft and Silky Texture Topped with Extra Egg Yolk). Together, oyakodon simply means "parent and child rice bowl". Chicken : Nami cooked her chicken directly in the sauce, but I prefer the chicken to have some flavour on its own, so I marinated the. Oyakodon, a Japanese rice dish of chicken, onions and eggs flavored with mirin, soy and dashi stock, is a one-pan quick meal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
