Anda sedang mencari inspirasi resep semur hati sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati sapi kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur hati sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur hati sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur hati sapi kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur hati sapi kentang:
- Siapkan 1/2 kg hati sapi (potong sesuai selera, rebus sampai matang)
- Ambil 2 buah kentang potong2 sesuai selera
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 btr pala
- Siapkan 1/2 st lada butiran
- Ambil Sepotong tomat potong2
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1/3 gls santan kental + 2 gelas santan encer dari 1/2 btr kelapa
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu sapi/jamur
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Ingin mencoba membuat sendiri resep semur daging sapi dan kentang spesial?
Cara menyiapkan Semur hati sapi kentang:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, pala dan garam
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan rebusan hati, kentang, daun salam, serai, laos, tomat, santan encer, biarkan mendidih dan airnya sat
- Masukkan santan kental dan aduk sampai mendidih
- Masukkan kecap dipinggiran wajan sampai mendidih, baru aduk
- Cek rasa
- Siap disajikan dg taburan bawang goreng
Persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini dan ikuti langkah-langkah membuatnya ya. Siapkan wajan, panaskan dan tambahkan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayu manis. Masak kembali sampai hati berubah warna. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur hati sapi kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
