Lagi mencari ide resep oyakodon - japanese chicken and egg rice bowl with soy sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyakodon - japanese chicken and egg rice bowl with soy sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Super popular both at restaurants and at home, oyakodon (Japanese chicken and egg rice bowl) is sort of like the pizza of Japan—if pizza were the kind of soul-satisfying comfort food that's easy to Combine dashi, soy sauce, sake, and sugar in a small saucepan and bring to a simmer over high heat. Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. It is then poured over a bowl of fluffy steamed rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyakodon - japanese chicken and egg rice bowl with soy sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oyakodon - japanese chicken and egg rice bowl with soy sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oyakodon - japanese chicken and egg rice bowl with soy sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oyakodon - Japanese Chicken and Egg Rice Bowl with Soy Sauce menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oyakodon - Japanese Chicken and Egg Rice Bowl with Soy Sauce:
- Sediakan 100 gr fillet paha ayam
- Ambil 2 buah telur
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan secukupnya daun bawang potong (ambil hijaunya)
- Siapkan bubuk cabe (optional)
- Gunakan Kaldu Kuah
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap asin (saya pakai lee kum kee premium soy sauce)
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Similar to the gyudon recipe we posted a while back, oyakodon is flavored with mirin, soy sauce, and a bit of sugar. Oyakodon is a one-bowl meal consisting of a bed of rice topped with chicken and egg (hence the name 'oyako', meaning 'parent and child') and seasoned with soy sauce, mirin, and dashi. Oyakodon, a soupy rice bowl with bite-size chicken and softly cooked egg, is often overshadowed by its more glamorous cousins — katsudon, crowned with a golden breaded pork cutlet, and kaisendon, jeweled with sashimi. But to describe oyakodon's layered textures and sweet-salty sauce of onions.
Langkah-langkah membuat Oyakodon - Japanese Chicken and Egg Rice Bowl with Soy Sauce:
- Siapkan bahan-bahan, potong kecil-kecil ayam fillet dan kocok lepas telur (saya tambahkan sedikit bubuk cabe di telur).
- Masukkan semua bahan kaldu kuah ke pan lalu panaskan dengan api kecil sampai semua bumbu larut.
- Setelah itu masukkan ayam dan bawang bombay lalu tutup. Masak dengan api sedang sampai ayam matang keseluruhan.
- Lalu tuang memutar telur diatasnya tanpa diaduk dan taburkan daun bawang.
- Setelah telur matang, angkat dan tuangkan diatas atau disamping nasi.
- Oyakodon - Japanese Chicken and Egg Rice Bowl siap disajikan.
Oyakodon (親子丼) is a classic Japanese chicken and egg rice bowl, with tender pieces of chicken and sweet onions simmered in a sweet and savory dashi that's bound together with egg. It's a satisfying comfort food that's a staple of Japanese home cooking thanks to its simple preparation. This dish is so common in Japan that they have special oyakodon pans, large enough for one serving. Gently scoop the egg and chicken mixture. Oyako Donburi (Japanese Chicken Rice Bowl with Eggs).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oyakodon - Japanese Chicken and Egg Rice Bowl with Soy Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
