Anda sedang mencari ide resep sup miso rumput laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup miso rumput laut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menemukan pasta miso dan rumput laut kering di supermarket, kepikiran bikin sendiri sup miso rumput laut yang selalu ada di restoran AUCE. Sup miso sangat populer di Jepang dan daerah Pasifik lain. Sup miso (味噌汁 miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup miso rumput laut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup miso rumput laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup miso rumput laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup miso rumput laut memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup miso rumput laut:
- Ambil 50 gram rumput laut segar
- Ambil 1 sendok makan miso
- Gunakan 3 iris jahe
- Sediakan 600 ml air
Ini adalah rumput laut yang sama yang ditambahkan ke sup miso Jepang. Di dalam panci kirim daging panggang, kale laut, dan bawang putih cincang. Tak hanya itu, rumput laut juga bisa dikonsumsi menjadi berbagai makanan dan minuman yang menggugah selera lho. Ada yang bentuknya sudah dikeringkan, ada yang dibuat menjadi agar-agar, dan ada pula yang sudah diolah menjadi lembaran bernama nori.
Cara menyiapkan Sup miso rumput laut:
- Masak air hingga mendidih, sisihkan 1 mangkok untuk dicampur dengan miso.
- Setelah air mendidih, masukkan rumput laut dan irisan jahe, masak hingga lunak
- Setelah rumput laut lunak, masukkan campuran miso dan air, biarkan mendidih, angkat, siap dihidangkan
Cita rasa rumput laut yang segar. Resep Miso Rumput Laut bisa kita sajikan untuk menu makan siang bareng keluarga. Membuat Kaldu dari Rumput Laut dan Dashi atau kaldu adalah kunci kesegaran dan kelezatan sup miso. Membuat dashi cukup mudah dan praktis. Sup ini dibuat dengan merendam rumput.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup miso rumput laut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
