Sedang mencari ide resep sup miso tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup miso tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup miso tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup miso tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di video kali ini aku bikin sup miso (miso soup) ala-ala pakai tahu putih. Tapi ternyata pas wakame nya udah ngembang. Sup miso (味噌汁 miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup miso tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup miso tahu memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup miso tahu:
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- Siapkan 1/2 zuccini / timun jepang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan potong dadu Tahu
- Sediakan 1 Cabe hijau besar
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bumbu saus :
- Ambil 1 sdt bubuk cabe
- Siapkan 2 sdm pasta cabe
- Siapkan 2 sdm miso korea (doenjang)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam/penyedap
- Siapkan 3 cup air
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
Sup miso sangat populer di Jepang dan daerah Pasifik lain. Miso soup (味噌汁, misoshiru) is a traditional Japanese soup consisting of a dashi stock into which softened miso paste is mixed. In addition, there are many optional ingredients. Sup miso merupakan masakan tradisional dari negeri sakura Jepang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup miso tahu:
- Didihkan air masukkan kentang diamkan 5 menit
- Tambahkan zucinni dan bawang bombay serta bumbu saus aduk rata
- Masukkan tahu,daun bawang dan duo cabe serta tambahkan gula, garam dan kecap asin
- Cek rasa, sup miso siap disajikan
Isian dari sup miso biasanya beragam. Namun yang pasti menggunakan tahu Jepang. Termasuk bedanya tahu putih dan tahu kuning, sudah tahu? Ketersediaan tahu dalam sebuah pasar tradisional Goreng juga sisa bumbunya. Súp miso là một món ăn được người Nhật thường sử dụng nhiều trong bữa ăn sáng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup miso tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
