Anda sedang mencari ide resep sup miso rumput laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup miso rumput laut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup miso rumput laut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup miso rumput laut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Menemukan pasta miso dan rumput laut kering di supermarket, kepikiran bikin sendiri sup miso rumput laut yang selalu ada di restoran AUCE. Sup miso sangat populer di Jepang dan daerah Pasifik lain. Sup miso (味噌汁 miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup miso rumput laut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Miso Rumput Laut memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Miso Rumput Laut:
- Gunakan Tahu putih
- Sediakan Rumput laut kering
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Miso (Pasta fermentasi kedelai)
- Gunakan Air
Ini adalah rumput laut yang sama yang ditambahkan ke sup miso Jepang. Di dalam panci kirim daging panggang, kale laut, dan bawang putih cincang. Tak hanya itu, rumput laut juga bisa dikonsumsi menjadi berbagai makanan dan minuman yang menggugah selera lho. Ada yang bentuknya sudah dikeringkan, ada yang dibuat menjadi agar-agar, dan ada pula yang sudah diolah menjadi lembaran bernama nori.
Cara menyiapkan Sup Miso Rumput Laut:
- Potong-potong tahu putih menjadi bentuk dadu kecil. Iris daun bawang tipis-tipis. Ambil rumput laut kering dan rendam dalam air biasa sampai mengembang, kemudian potong-potong sesuai selera.
- Didihkan air, kemudian tambahkan kaldu jamur. Setelah mendidih, masukkan tahu putih dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih lagi.
- Masukkan pasta miso sambil diaduk-aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan rumput laut dan aduk sampai merata. Sajikan hangat-hangat.
Cita rasa rumput laut yang segar. Resep Miso Rumput Laut bisa kita sajikan untuk menu makan siang bareng keluarga. Membuat Kaldu dari Rumput Laut dan Dashi atau kaldu adalah kunci kesegaran dan kelezatan sup miso. Membuat dashi cukup mudah dan praktis. Sup ini dibuat dengan merendam rumput.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Miso Rumput Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
