Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu teflon/egg tart yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu teflon/egg tart yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan k. Resep Egg Tart / Pie Susu Teflon Mudah & Enak. Bismillah, yg ngga punya cetakan pie seperti saya bisa dicoba pie susu teflon, simple & enak loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu teflon/egg tart, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu teflon/egg tart yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pie susu teflon/egg tart yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie Susu Teflon/Egg tart menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie Susu Teflon/Egg tart:
- Siapkan Bahan pie
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 Sdm susu bubuk, boleh skip.. Klo diskip takaran trigu 150gr)
- Ambil 100 gr mentega/margarin
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 Sdm Munjung, tepung maizena
- Siapkan 3 sachet susu kental manis
- Sediakan 1/4 sdt vanilla,boleh skip
- Gunakan Sejumut garam
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart.
Cara menyiapkan Pie Susu Teflon/Egg tart:
- Campur bahan pie aduk"uleni sampai kalis, tata bulat cetak ditas teflon tekan" menyesuikan teflon, jangan trllu tebal jangan trllu tipis bun..
- Usahakan rata, rapikan pinggiran dg sedok garpu.. Supaya penampilan cantik, dan tusuk" Juga bagian tengah dg garpu.. Supaya tidak melebung saat proses memasak. Setelah rapih simpan/masukan dlm lemari pendingin kulkas slama 15mnit,supaya set
- Sambil nunggu kita bikin isi pie..Larutkan tepung maizena dg air kemudian masukan kuning telur susu garam dan vanilla..kocok rata dg whisk / garpu (usahakan putih telur, jangan sampai ada yg ikut masuk keadonan)
- Setelah 15mnit. Masukan adonan dlm kulit pie tutup teflon masak sampai matang kurang lebih 30mnit dg api kecil. Usahkan tutup sering dibuka..ya bun, dan dilap sampi kering supaya air tidak menetes ke permukanan pie, jika pie kena tetesan uap air pada tutup.. Permukaan akan basah penamilan tidak cantik, hik…😁😁
- Terlalalalaaaa… Pie susus, sudah matang siap disajikan mudah kan bun..gk ribet pie susu anti gagal😅😅😅
Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie susu teflon/egg tart yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
