Anda sedang mencari inspirasi resep kakiage (bakwan ala jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakiage (bakwan ala jepang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This video will show you how to make Kakiage, a kind of Tempura dish with a variety of chopped vegetables and seafood. Kakiage or kaki-age (かき揚げ, 掻き揚げ or かきあげ), a Japanese dish, is a type of tempura. It is made by batter-dipping and deep-frying a batch of ingredients such as shrimp bits (or a clump of small-sized shrimp).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakiage (bakwan ala jepang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kakiage (bakwan ala jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakiage (bakwan ala jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kakiage (bakwan ala jepang) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kakiage (bakwan ala jepang):
- Sediakan Ubi manis 2 buah ukuran sedang
- Gunakan 2 buah Wortel
- Sediakan Bawang bombay
- Gunakan Buncis
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Tepung bakwan instan
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan 3 sendok Tepung maizena
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (Boleh di lewatkan)
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak goreng
Kakiage is a popular kind of tempura in Japan, especially in the home because different ingredients (usually leftovers) are mixed together in tempura batter before deep-frying. Kakiage is often served over a bowl of freshly steamed rice. In restaurants, depending on the level of the chefs, all kinds of. Kakiage bisa disebut tempura juga, namun sayuran yang digunakan diiris tipis seperti korek api.
Cara membuat Kakiage (bakwan ala jepang):
- Potong semua sayur dan buah dengan bentuk memanjang. Cuci bersih dan keringkan
- Campurkan sayur dengan tepung maizena dalam keadaan kering
- Buat adonan basah : campurkan tepung terigu + tepung bakwan instan + daun bawang + telur + sejumput garam dengan air (kekentalan disesuaikan, jangan terlalu encer atau terlalu kental)
- Ambil sedikit dengan tangan bahan kering (acak"an ya sayurnya saat d ambil) lalu celup ke tepung basah dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jgn sering di bolak balik nanti pada rontok
Jika dilihat sekilas, penampilannya mirip bakwan sayur dari Indonesia. Berikut ini resep kakiage, bakwan udang dan sayuran renyah dari Jepang yang bisa Anda coba di rumah. Kakiage (かき揚げ) adalah salah satu jenis tempura yang terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dibuat dengan adonan tempura yang renyah dan disantap Ada yang pernah mencoba Kakiage? Untuk yang belum mengetahuinya, berikut ini akan diperkenalkan resep cara membuat Kakiage dari. Menggoreng kakiage tempura membutuhkan trik khusus supaya matangnya tepat dan crispy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kakiage (bakwan ala jepang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
