Lagi mencari ide resep bakwan jagung udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk. This recipe for Bakwan Jagung (Indonesian Corn Fritters) comes to you by way of a little detour through Kagoshima Please leave a star rating below! Bakwan Jagung - Indonesian Corn Fritters.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung Udang memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Udang:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 2 buah jagung manis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Siapkan 100 gram udang
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil umbi kunci
- Ambil 1/2 buah cabe merah
- Gunakan 2 ekor udang
- Gunakan 1 sdt garam
Walaupun digoreng, Anda bisa Karena dibuat dengan udang basah, Anda harus segera menyimpannya setelah ditiriskan ke dalam. Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Udang:
- Cuci bersih jagung manis kemudian, serut jagung man
- Potong-potong daun bawang
- Kupas udang, kemudian cuci bersih
- Uleg (haluskan) bahan yg dihaluskan, kemudian masukkan sebagian jagung serut
- Setelah semua halus, campur tepung terigu, tepung beras, udang, daun bawang dan sisa jagung serut, kemudian beri air secukupnya
- Cetak dengan sendok makan, lalu goreng dalam minyak panas hingga adonan terendam biar matang merata
- Setelah semua adonan tergoreng, bakwan jagung siap di santap
Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya. Bakwan jagung terbuat dari jagung dan adonan tepung berbumbu yang kemudian digoreng dengan minyak banyak. Cemilan ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima dan banyak pula disajikan oleh. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
