Sedang mencari inspirasi resep pukis nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dipesan untuk takjil kue pukis terenak DI depok. Nasi uduk dan ketupat sayur betawi - indonesian street food. Pukis Kekinian, Si Manis Dari Solo
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pukis nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Nasi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Nasi:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 175 gram nasi
- Gunakan 125 gram gula pasir
- Sediakan 450 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 75 gram margarin,cairkan
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan Biang :
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 50 ml air hangat
- Gunakan Topping :
- Gunakan Messes coklat
Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong. Kue ini banyak diminati juga digemari seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Nasi bogana khas tegal adalah salah satu … Pukis banyak dijual di gerobak sederhana atau di pasar-pasar tradisional. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti coklat meises, keju, susu.
Cara membuat Pukis Nasi:
- Campur semua bahan biang,aduk rata,diamkan 10 menit atau sampai berbuih tandanya ragi aktif.Sisihkan.
- Campur semua bahan kering,aduk rata.Sisihkan.
- Blender nasi dan sebagian santan sampai halus.Sisihkan.
- Tuang nasi + santan yang telah di blender ke dalam campuran bahan kering.Tambahkan sisa santan dan pasta pandan,aduk rata.Tuang margarin cair dan terakhir tuang bahan biang,aduk rata menggunakan whisk.Tutup dengan serbet bersih.Diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit,panaskan cetakan sampai benar-benar panas,oles minyak goreng tipis-tipis.Tuang adonan jangan sampai penuh ya karena adonan akan mengembang.Setelah setengah matang beri topping.
- Tutup lalu panggang sampai matang dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
- Setelah matang,cungkil perlahan satu persatu menggunakan ujung gagang sendok.Siap untuk di sajikan.
Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di jual. Kue tradisional pukis menjadi andalan pedagang pinggir jalan. Kue Pukis merupakan salah satu kue khas indonesia yang dibuat dari tepung terigu dan campuran santan serta gula dan ragi. Resep Kue Pukis Kurma Yang Asli Enak Dan Lembut Mengembang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
